Leonie Keller Ernährungsberatung Kochschule

Hinter jedem berühmten Gericht steht auch eine spannende Geschichte. Wir haben uns auf Spurensuche begeben und einige klassische Rezepte ausgewählt um sie mit euch gemeinsam zu kochen. Die amüsanten Geschichten dazu erfahrt Ihr natürlich auch!

Wir bereiten die Gerichte gemeinsam mit Euch zu. In...

Am Samstag 23.02. wird wieder genudelt
los gehts um 15 Uhr
Wir machen unter anderem Nudeln mit und ohne Nudelmaschine, Ravioli, Tortellini, tolle Füllungen und leckere Soßen. Meldet euch gleich an!

Als Vorgeschmack auf das chinesische Neujahrsfest am 05. Februar gab es gestern original Sichuan Hot Pot mit gaaanz viel Chilis und Sichuan Pfeffer
Das Jahr 2019 steht übrigens im Zeichen des Schweins. Es soll Glück, Reichtum und Zufriedenheit bringen.

Die Region um Chengdu gilt als Chinas Schlaraffenland.
In der Sichuan Küche sorgen nicht nur der weltweit bekannte Pfeffer, sondern auch reichlich Chilischoten für die pikante Note.
Der Sichuan Feuertopf ist, wie die meisten Gerichte aus der Küche dieser Provinz, sehr scharf. Die Brühe ist mit Ch...

Geschenk-Gutscheine für unsere Koch- und Backkurse
- das persönliche Weihnachtsgeschenk

In der Pralinenwerkstatt

In der Pralinenwerkstatt

Mit raffiniert zusammengestellten Highlights aus dem Mittelmeerraum verlängern wir Eure Urlaubsstimmung und sorgen für gute Laune!

Freut Euch auf die besten Antipasti, delikate Tapas und typisches aus dem östlichen Mittelmeerraum

Wir bereiten die Gerichte gemeinsam mit Euch zu und genießen ansc...